Grisine sa šargarepom i peršunom

Grickalice! 

Grisine sa šargarepom i peršunom

Servings 5 osoba

Ingredients
  

  • 2 šolje brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1-2 kašičice krupne morske soli
  • 1/2 šolje maslinovog ulja
  • 1/2 šolje vode
  • 1 kašičica belog vinskog sirćeta
  • prstohvat šećera
  • 1 manja šargarepa
  • 2-3 kašike svežeg peršuna

Instructions
 

  • Uključite rernu da se greje na 180°C.
  • Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo.
  • Dodajte maslinovo ulje, vodu, sirće i šećer, pa umesite testo.
  • Narendajte šargarepu, pa ako pod rukom osetite da je vodenija, ocedite je što više možete.
  • Na kraju dodajte rendanu šargarepu i sitno seckani peršun.
  • Umesite homogeno testo.
  • Podelite testo na jednake delove.
  • Svaki deo na radnoj površini posutoj brašnom rolajte do oblika grisina, dužine po vašoj želji.
  • Poređajte dobijene grisine na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  • Pecite 25-30 minuta u zagrejanoj rerni.