Grickalice

Probajte grickalice sa ovim začinima, ili izaberite neku svoju kombinaciju.

Grickalice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Grickalice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U mlaku vodu izmrvite kvasac, dodajte šećer i 1 -2 kašičice brašna, promešajte i ostavite da kvasac počne da peni.
  2. Prosejte brašno, napravite udubljenje, okolo dodajte so, a u udubljenje nadošli kvasac sa vodom. Polako počnite da sa ivica spuštate brašno ka sredini, pa dodajte i mast i sve zajedno umesite u homogeno i elastično testo.
  3. Testo oblikujte u loptu, stavite u blago pouljenu činiju, pokrite i ostavite na sobnoj temperaturi da duplira volumen.
  4. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
  5. Kada je testo naraslo, blago ga premesite, stavite na radnu ploču i podelite ga na dva dela.
  6. Radnu ploču pospite brašnom, pa oklagijom razvute tanko prvi deo testa.
  7. Radlom ili nekom drugom alatkom tog tipa, isecite kvadrate testa i poređajte ih na pleh na koji ste stavili papir za pečenje ili trajnu pekarsku foliju.
  8. Odmah bez čekanja, stavite pleh u rernu da se peče. Pecite u zagrejanoj rerni 20 minuta.
  9. Čim su grickalice pečene, odmah ih tako vrele prebacite u dublju činiju i poprskajte uljem. Pospite po njima začin po izboru (bbq začin, dimljena ljuta mlevena paprika...) i dobro rukama promešajte.
  10. Tako uradite i sa preostalim testom.
  11. bbq začin
  12. dimljena ljuta mlevena paprika
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe