Juče sam pravila hleb sa sojinim mleko. Danas ga koristim za ovaj garlic bread.
Garlic bread
Ingredients
- 2 vekne hleba sa sojinim mlekom
- 50 gr putera sobne temperature
- 1 glavica belog luka
- 1/2 veze korijandera ili peršuna
- maslinovo ulje
- so
Instructions
- Glavici belog luka isecite kapicu, pa oba isečena dela stavite na manji pleh, na koji ste stavili papir za pečenje. Malo poslite, prelijte maslinovim uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
- Isecite vekne hleba na kriške debljine 1cm, ali ne do kraja vekne.
- Kada se ispekao beli luk, istisnite čenove u puter, sitno iseckajte korijander ili peršun i sve pomešajte.
- Ovom smesom premažite svaku krišku hleba.
- Ako vam ostane putera sa belim lukom i korijanderom premažite i gornju koru.
- Svaku veknu uvijte u alu foliju i pecite na 200 stepeni 10 minuta.
- Otvorite foliju i pecite još 10-tak minuta da hleb dobije koricu.
- Ovo možete jesti vruće, toplo ili hladno.
