Može i kao doručak i kao večera.
Galete sa tikvicama
Ingredients
- 200 gr rendanih tikvica
- 50 gr raženog brašna
- 1 jaje
- 1 kašičica praška za pecivo sa šafranom
- himalajska so
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice suvog peršuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/4 kašičice suva majčina dušica
- 1/2 kašičice kurkume
- namaz:
- kefir sir
- himalajska so
- seckana ljuta papričice
- malo sumaka
- suvi vlašac
Instructions
- Dobro ocedite od tečnosti rendanu tikvicu, pa je stavite u dublju posudu.
- Dodajte viljuškom umućeno jaje i ulje i promešajte.
- U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i ostale začine, pa spojite sa tečnim sastojcima.
- Dobro sjedinte smesu.
- Ugrejte aparat za galete, podmažite sa malo putera i pecite.
- Za namaz: pomešajte sastojke i do služenja držite u frižideru.
- Poslužite namaz sa pečenim galetama.
