Galete sa tikvicama

Može i kao doručak i kao večera.

Galete sa tikvicama

Servings 4 osobe

Ingredients
  

  • 200 gr rendanih tikvica
  • 50 gr raženog brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašičica praška za pecivo sa šafranom
  • himalajska so
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice suvog peršuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1/4 kašičice suva majčina dušica
  • 1/2 kašičice kurkume
  • namaz:
  • kefir sir
  • himalajska so
  • seckana ljuta papričice
  • malo sumaka
  • suvi vlašac

Instructions
 

  • Dobro ocedite od tečnosti rendanu tikvicu, pa je stavite u dublju posudu.
  • Dodajte viljuškom umućeno jaje i ulje i promešajte.
  • U drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i ostale začine, pa spojite sa tečnim sastojcima.
  • Dobro sjedinte smesu.
  • Ugrejte aparat za galete, podmažite sa malo putera i pecite.
  • Za namaz: pomešajte sastojke i do služenja držite u frižideru.
  • Poslužite namaz sa pečenim galetama.