Fritata sa krompirom, mortadelom i paprikama

Fritata sa krompirom, mortadelom i paprikama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Fritata sa krompirom, mortadelom i paprikama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Uključiti rernu da se greje na 200°C.
  2. Sitno iseckati ljutiku, krompir oprati, oljuštiti, ponovo oprati, pa ih iseći na tanje kolutove
  3. Papriku iseći na tanke tračice.
  4. U posebnoj činiji mutilicom pomešati jaja, so i biber i parmezan.
  5. Na sitne kocke iseckati i mordatelu.
  6. Ugrejati liveni tiganj, sipati malo ulja, pa propržiti luk. Dodati krompir i papriku, pa uz stalno pažljivo mešanje pržiti dok povrće ne omekne.
  7. Preko sipati mešavinu jaja i parmezana, pa dodati i mordatelu.
  8. Sve tako peći dok se ne ispeče donja strana.
  9. Pospite seckanim peršunom i stavite u ugrejanu rernu na još 10 minuta.
  10. Posluživanje Prohladte i poslužite.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe