Morala sam da probam da li će biti neke razlike između “prave” i ovakve francuske salate. I verujte mi nema neke razlike u ukusu.
Ingredients
- 1 kesa Frikomove mešavine za rusku salatu
- 3 jaja
- 10-tak kiselih krastavčića
- 1 kašičica dijon senfa
- krupna himalajska so
- sveže mleveni biber
- za tofunezu:
- 200 gr svežeg tofua
- 2 kašike maslinovog ulja
- sok od limuna
- himalajska so
Servings: osoba
Instructions
- Skuvajte mešavinu za rusku salatu, procedite je i potpuno ohladite. Ovoga puta sam sasvim slučajno koristila Frikomovu mešavinu i bila veoma zadovolja.
- Skuvajte i jaja, pa i njih ohladite i oljuštite.
- Kisele krastavčiće i jaja iseckajte što sitnije možete, pa spojite sa kuvanom mešavinom povrća.
- Dodajte so, biber i senf, pa pažljivo promešajte.
- Za tofunezu: u blender stavite na kockice seckan tofu sir, dodajte so, limunov sok, maslinovo ulje i vodu, pa sve izmiksajte zajedno dok ne dobijete smesu nalik na majonez.
- Tofunezu spojite sa seckanim povrćem i jajima i do služenja držite kao i "klasičnu" francusku salatu u frižideru.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe
