cb36bf4d7960953b8b251c40a696c7be_view_l

Focaccine sa senfom

Večeras su mojim ukućanima jako prijale ove focaccine i to onako tople iz rerne.

Focaccine sa senfom
Print Recipe
Servings
5 osoba
Servings
5 osoba
Focaccine sa senfom
Print Recipe
Servings
5 osoba
Servings
5 osoba
Instructions
  1. U lonče sipajte mlaku vodu, izmrvite kvasac, stavite šećer i 1 kašičicu brašna, pa ostavite da se kvasac rastopi i počne da nadolazi.
  2. Izmešajte obe vrste brašna, posolite po ukusu i dodajte nadošli kvasac.
  3. Izmešajte i rukama i umesite homogeno testo. Može vam se dogoditi da vam je potrebno još malo vode, da bi lakše umesili testo.
  4. Od testa oblikujte loptu, pokrijte je i ostavite da naraste oko 45 minuta.
  5. Razvijte testo na radnoj površini u pravougaonik, okruglom modlom prečnika 8 cm vadite pogačice.
  6. Poređajte pogačice na pleh, koji ste obložili papirom za pečenje.
  7. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
  8. Svaku pogačicu premažite sa malo senfa. Pileća prsa podelite na pola i svaku polovinu savijte u trougao, pa i taj trougao stavite na senf. Listiće žutog sira isecite na 4 dela i po jedan stavite na pogačice. Tako uradite sa svim pogačicama.
  9. Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.
  10. Kada su pečene prebacite ih na tanjir i ukrasite tanko sečenim kolutom kiselog krastavca.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe