Fil za princes krofne

malo drugačiji fil od uobičajenog

Fil za princes krofne
Print Recipe
Fil za princes krofne
Print Recipe
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. U dublji lonac sipajte mleko i stavite ga da se kuva.
  2. U posebnoj činiji pomešajte šećer, brašno i obe vrste vanilin šećera.
  3. Kada se mleko malo ugrejalo, prelijte polovinom mleka smesu sa brašnom.
  4. Vratite lonac sa preostalim mlekom na ringlu i dok se greje i dalje, dobro sjedinite mleko i smesu sa brašnom i šećerom.
  5. Kada mleko prokuva u mlazu dodajte smesu sa brašnom i odmah mešajte drvenom varjačom.
  6. Skuvajte gust krem.
  7. Sklonite krem sa ringle i prohladite ga.
  8. Kada se krem prohladio dodajte 2 žumanca i dobro sjedinite.
  9. Dva belanca umutite u čvrst šam i dodajte filu.
  10. Dodajte i ekstrakt kruške i sve dobro promešajte i sjedinite.
  11. Ovim filom filujte princes krofne.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe