Džigerica u umaku sa kiselom pavlakom i senfom

Za ljubitelje, a i one koji manje vole pileću džigericu.

Džigerica u umaku sa kiselom pavlakom i senfom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Džigerica u umaku sa kiselom pavlakom i senfom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U šerpu stavite puter, ugrejte ga i dodajte sitno seckanu ljutiku. Posolite i pržite nekoliko sekundi, pa dodajte sitno seckani čen belog luka. Dinstajte sve zajedno uz mešanje, dok luk ne omekne.
  2. Dodajte džigericu, pa opet uz mešanje dinstajte dok džigerica ne promeni boju.
  3. Zatim dodajte brašno i senf.
  4. Promešajte, pa dodajte vino i 50ml vode i kratko prokuvajte sve zajedno. Probajte sos i ako je potrebno dosolite.
  5. Pri samom kraju dodajte kiselu pavlaku i sveže seckani peršun i poslužite.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe