Džem od jabuka

Pravo je vreme za spremanje zimnice.

Džem od jabuka
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Džem od jabuka
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Izmerite težinu jabuka, pa odmerite isto toliko šećera.
  2. Operite i oljuštite jabuke i isecite ih na kockice. Stavite ih u dublju šerpu.
  3. Operite i izrendajte koru od pomorandže, pa to ostavite sa strane. Očistite pomorandžu od belog dela, pa je isecite na kriške, a onda i kriške isecite na kockice. To sve radite iznad šerpe gde su jabuke, da i sok koji pusti pomorandža bude u šerpi.
  4. Uključite ringlu na srednju temperaturu, dodajte šećer i promešajte polako.
  5. Kuvajte 1 sat uz povremeno mešanje. Dodajte rendanu koru od pomorandže, dobro promešajte i završite kuvanje.
  6. Za proveru vremena kuvanja ovog džema koristite stari provereni recept: kašičicom uzmite malo džema i pusite da "padne" kapljica na tanjirić. Ako kapljica džema sklizne, potrebno je još kuvanja, a ako ne to znači da možete džem skloniti sa ringle. Dodajte i mlevenog cimeta po ukusu i promešajte.
  7. Sipajte smesu u čiste tegle, zatvorite ih poklopcima, prevrnite tegle na poklopac i tako ostavite sat vremena. Okrenite tegle i odložite ih u ostavu.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe