21 tDSCF4294

Dimljena svinjska kolenica sa povrćem

Zima, zima e pa šta….

Dimljena svinjska kolenica sa povrćem
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Dimljena svinjska kolenica sa povrćem
Print Recipe
Servings
8 osoba
Servings
8 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Dimljenu svinjsku kolenicu stavite u duboku šerpu i nalijte vodom. Ostavite preko noći da odstoji u vodi.
  2. Uključite rernu da se greje na 200 stepeni.
  3. Bacite vodu u kojoj je odstojala kolenica, pa kolenicu prebacite u livenu ili neku drugu šerpu i nalijte vodom do polovine kolenice. Stavite listove lovora i grančice majčine dušice, pa stavite da se kuva. Kada voda provri, kuvajte 20 minuta skidajući penu koja se stvara.
  4. Oljuštite kropmpir, šargarepu i luk i sve isecite na komade.
  5. Kada je voda vrila 20 minuta, spustite povrće, pobiberite i poklopite šerpu.
  6. Prebacite šerpu u rernu i kuvajte dva ipo sata.
  7. Poslužite kolenicu i povrće pravo iz šerpe.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe