cvorici-275736ed0b6265f0310c014b39215216_view_l

Čvorići sa kimom

Za večeru ili grickanje uz neki film

Čvorići sa kimom
Print Recipe
Servings
5 osoba
Servings
5 osoba
Čvorići sa kimom
Print Recipe
Servings
5 osoba
Servings
5 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. U mlako mleko staviti šećer, 1 kašičicu brašna i izmrvljeni kvasac. Sačekati da se kvasac rastopi, pa smesu sipati u mašinu za pečenje hleba. Dodati istopljen puter i ulje, kiselo mleko, jaje, brašno, so i 2 kašike kima i uključiti mašinu na program za mešenje testa u trajanju od 1 sata i 30 minuta.
  2. Ili umesiti testo klasično, oblikovati loptu, pokriti je i ostaviti da testo duplira volumen na sobnoj tepmeraturi.
  3. Kada je testo nadošlo, blago ga premesiti i otkidati komade oko 50 gr. Od svakog komada dlanovima napravite tanje valjke, pa formirajte latinično slovo U.
  4. Onda desni vrh slova prebacite preko levog i tako formiran čvorić stavite na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  5. Svaki premažite viljuškom umućenim belancetom i pospite ostatkom kima i još malo krupnom morskom solju. Ostavite da nadođu 30 minuta.
  6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne dobiju lepu zlatno-braon boju.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *