Ćuftice od piletine sa mocarelom

Ćuftice od piletine sa mocarelom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ćuftice od piletine sa mocarelom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Mleveno meso stavite u dublju činiju, posolite i pobiberite, dodajte prezle, sitno seckan vlašac i sitno seckanu svežu ljutu papirčicu.
  2. Dobro umesite smesu, da se sastojci povežu.
  3. Mocarela sir isecite na kockice.
  4. Uzmite malo smese, na sredinu stavite kockicu mocarela sira i oblikujte lopticu.
  5. Tako uradite i sa preostalim mesom i sirom.
  6. Napravljene loptice poređajte na tanjir, stavite preko streč foliju i ostavite u frižideru na pola sata.
  7. U jedan tanjir stavite malo brašna, u drugi viljuškom umutite jaje, a na treći sipajte prezle.
  8. Svaku lopticu uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaje, pa u prezle.
  9. Pržite u zagrejanom ulju. Rešetkastom kašikom vadite pržene loptice na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe