Ćufte sa tikvicama i kus kusom

I za danas glavno jelo

Ćufte sa tikvicama i kus kusom
Print Recipe
Servings
12 ćufti
Servings
12 ćufti
Ćufte sa tikvicama i kus kusom
Print Recipe
Servings
12 ćufti
Servings
12 ćufti
Ingredients
Servings: ćufti
Instructions
  1. Tikvice oljuštiti, izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta da puste vodu.
  2. Ljutiku sitno iseckati, pa je na ulju prodinstati. Dodati i sitno seckani čen belog luka, dinstati još malo, pa ostaviti da se ohladi.
  3. Papriku isto što sitnije iseckati.
  4. Kada se mešavina luka ohladila, stavite meso u dublju činiju, dodajte ohlađeni luk, seckanu papriku, dobro oceđene tikvice, jaje, dijon senf, vočester sos, po ukusu soli i bibera, sveži peršun i kus kus.
  5. Dobro sve umešati, pa smesu podeliti na 12 loptica i formirati čufte. Ostaviti ih da malo odstoje.
  6. Pleh sa otvorima za muffine, poprskati puterom u spreju, pa stavite ćufte u otvore.
  7. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe