Čudo pogačice

Zašto takav naziv? Jer u ove pogačice ide jako malo sastojaka i potpuno su bez ikakvog kvasca ili praška za pecivo, a izgledaju kao da sam stavila sve to zajedno.

Čudo pogačice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Čudo pogačice
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U činiji izmešajte brašno, ulje, belo vino i so.
  2. Umesite homogeno testo.
  3. Ostavite ga u frižideru da se odmara od 30 minuta do 1 sata.
  4. Razvucite testo na radnoj površini malo posutoj brašnom, pa oklagijom razvucite testo u pravougaonik.
  5. Preklopite dobijeni pravougaonik na pola, opet malo oklagijiom razvucite testo i oblicima modli po želji vaditi pogačice.
  6. U dublju šerpu sipati vodu i staviti je na ringlu da vri. Spuštati pogačice i kuvati ih u kipućoj vodi sve dok ne isplivaju na površinu.
  7. Povremeno samo malo šerpu prodrmati. Nikako ne mešati dok pogačice ne isplivaju.
  8. Rešetkastom kašikom vaditi pogačice direktno na pleh na koji ste stavili papir za pečenje.
  9. Tako uraditi sve dok imate pogačica.
  10. Pecite ih u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne dobiju lepu boju i ne "naduvaju se".
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe