Čorba sa šafranom i paprikama

Čorba sa šafranom i paprikama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Čorba sa šafranom i paprikama
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U avan stavite listiće šafrana i krupnu morsku so, pa ih zajedno sobro istucajte. da se napravi prah.
  2. U dubokom loncu ugrejte maslinovo ulje, dodajte krupno sečenu ljutiku, na lističe sečen beli luk, kurkumu, papriku isečenu na veće komade i prah od soli i šafrana.
  3. Dodajte i oljušten i na manje kockice isečen krompir i vodu, pa sve dobro promešajte.
  4. Ostavite da smesa provri, smanjite temperaturu i ostavite da vri 20 minuta.
  5. Kada je krompir kuvan, sklonite sa ringle, prohladite malo i sve dobro izblendirajte.
  6. Probajte, pa ako je potrebno dodajte još malo soli.
  7. Kada servirate, svakome u činiju ili tanjir sa čorbom zajedno stavite i izmrvlejn feta sir i sitno seckan sveži peršun.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe