Čorba od tikvica

Čorba od tikvica
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Čorba od tikvica
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Operite tikvice, oljuštite i iseckajte na kockice.         
  2. Očistite i iseckajte sitno crni i beli luk.
  3. U dubljem loncu zagrejte ulje.
  4. Dodajte obe vrste luka i prodinstajte. Posolite.
  5. Dodajte tikivce i sve zajedno par minuta prodinstajte. Dolijte supu. Pobiberite, narendajte muškatni oraščić i dodajte kim koliko želite.
  6. Ostavite da provri, pa kuvajte još 15 minuta.
  7. Čorbu propasirajte, vratite na ringlu i dodajte grčki jogurt, promešajte i ako je potrebno dosolite.
  8. Semenke suncokreta prepecite u teflonskom tiganju bez dodate masnoće, tako da dobiju zlatno smeđu boju. Ostavite ih sa strane da se ohlade.
  9. Čorbu sipajte u tanjire ili posudice, pospite peršunom i semenkama i poslužite.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe