Čorba od praziluka

Malo da se ugrejemo  

Čorba od praziluka
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Čorba od praziluka
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. Beli deo praziluka dobro oprati i iseći na kolutove.
  2. Zagrejati ulje, dodati praziluk, pa ga uz po malo dolivanje vode dinstati. Kada je praziluk dovoljno omekšao, posoliti i pobiberiti, dodati ostalu količinu tople vode, pa ostaviti da provri.
  3. Ukuvati uz stalno mešanje griz, smanjiti temperaturu i kuvati još 15-20 minuta.
  4. Žumance dobro viljuškom umutiti. Skloniti čorbu sa ringle, pa dodajte 2-3 kutlače čorbe u žumance stalno muteći. Ovu smesu prebaciti polako nazad u čorbu i dodati sitno seckani peršun. Poklopiti i ostaviti minut-dva pre služenja.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe