corba-od-korena-persuna-i-jabuke-1422fc07e68e0a007c72dbf754128e15_view_l

Čorba od pečenog korena peršuna i jabuke

Pravo je vreme da probate ovu čorbu, jako je interesantnog ukusa.

Čorba od pečenog korena peršuna i jabuke
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Čorba od pečenog korena peršuna i jabuke
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U manji dublji pleh stavite seckani koren peršuna i jabuku. Pospite solju, paprikom i prelijte sa malo ulja. Grančice majčine dušice rasporedite između. Pokrijte pleh alu-folijom i stavite u rernu prethodno zagrejanu na 200°C, da se peče. Pecite oko 15 minuta ili dok koren peršuna i jabuka ne omeknu
  2. U međuvremenu u dubljoj šerpu zagrejte ulje, pa dodajte sitno seckani beli i crni luk. Dinstajte koji minut dok ne omeknu. Dodajte pečeno povrće zajedno sa tečnošću koju je pustilo. Dodajte bujon (ako nemate bujon, može i voda) i smesu dovedite do ključanja. Smanjite temperaturu i kuvajte 10 minuta.
  3. Štapnim mikserom ili blenderom izmiksajte sastojke u pire. Ako je za vaš ukus čorba gusta, dodajte još malo vode. Posloite i pobibierite po ukusu, dodajte još malo ulja i ako volite još papike.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *