8e2543b4d8d47f8cd3276ca1d390242c_view_l

Čorba od luka sa pivom

Brrrrr

Čorba od luka sa pivom
Print Recipe
Servings
5 osoba
Servings
5 osoba
Čorba od luka sa pivom
Print Recipe
Servings
5 osoba
Servings
5 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Oljuštite luk, presecite ga na pola, pa svaki deo isecite na kriške srednje debljine.
  2. U duboki lonac sipajte malo maslinovog ulja, ugrejte ga i dodajte celu količinu seckanog luka. Dodajte šećer i so, pa dinstajte luk dok ne počne da menja boju.
  3. U drguom loncu ugrejte bujon od mesa do ključanja.
  4. Vreo bujon prelijte preko luka, dodajte pivo, izmrvljenu suvu ljurtu papirku (po želji), lovorov list i karanfilić, smanjite temperaturu, poklopite lonac i tako kuvajte 40 minuta.
  5. Pred kraj kuvanja čorbe, isecite hleb na kriške, pospite rendanim sirom i poređajte kriške hleba na pleh na koji ste stavili papir za pečenje.
  6. Stavite ovako pripremljen pleh u rernu ispod ugrejanog grila, samo da se sir otopi.
  7. Poslužite čorbu i hleb sa sirom.
Share this Recipe
 
Powered byWP Ultimate Recipe

Ostavite komentar

Vaš email neće biti objavljen. Obavezna polja su označena sa *