Čokoladne urme

Domaće lisnato testo, urme, orasi i čokolada.

Čokoladne urme
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Čokoladne urme
Print Recipe
Servings
6 osoba
Servings
6 osoba
Ingredients
Servings: osoba
Instructions
  1. Margarin stavite u zamrzivač i zamrznite ga.
  2. Pa onda napravite lisnato testo:
  3. Izmešajte brašno, malo soli, ulje i vodu, pa to umesite u homogeno testo.
  4. Razvucite testo na brašnom posutoj radnoj površini u pravougaonik.
  5. Izrendajte zamrznutu 1/3 margarina, pa testo preklopite sa gornje strane kao knjigu.
  6. Okrenite na stranu koju ste preklopili, pa ga ostavite da se odmara 30 minuta.
  7. Ovaj postupak ponovite još dva puta.
  8. Za vreme dok čekate da se testo odmori treći put, cele urme otvorite, pa u njih staviti polovine jezgra oraha i pritvorite rukom.
  9. Posle tih poslednjih 30 minuta, otkidajte komade testa, pravite loptice, koje ćete obmotati oko urmi sa orasima i dobro zatvoriti, tako da cela urma bude obmotana testom.
  10. Ovako pripremljene urme poređajte na pleh, na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje.
  11. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne dobiju žutu boju.
  12. Kada je pečeno dobro ohladiti, pa punjene urme u testu uvaljajte u čokoladu, koju ste rastopili sa malo ulja.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe