Čokoladne kocke sa bananom

Čokoladne kocke sa bananom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Čokoladne kocke sa bananom
Print Recipe
Servings
4 osobe
Servings
4 osobe
Ingredients
Servings: osobe
Instructions
  1. U posudu za mikser staviti jaja i šećer, pa ovo mikserom umutiti u svetlu masu. Dodati ulje i mutiti dok se sastojci ne sjedine.
  2. Prosejati brašno, prašak za pecivo i kakao, dodati u masu sa jajima i šećerom i sve pažljivo drvenom varjačom sjediniti. Na kraju dodati i izgnječenu bananu i sjediniti.
  3. Sipati u podmazan pravougaoni pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200°C, dok se kolač ne odvoji od ivice pleha. Čačkalicom proveriti da li je kolač pečen.
  4. Pred kraj pečenja kolača, spremite preliv od šećera i vode. Vodu sipajte tek toliko da prekrije šećer. Kada preliv provri preliti ispečenu koru. Ostavite da kolač potpuno upije preliv.
  5. Dok se kolač peče spremite i krem: stavite da se greje mleko, a posebno umutite žumanca sa šećerom, burbon vanilin šećerom i brašnom. Dodajte malo mlakog mleka, pa kada ostatak mleka provri, sipajte smesu sa žumancima u provrelo mleko i skuvajte krem. Sklonite sa ringle i ostavite da se potpuno ohladi.
  6. Umutite puter sobne temperature i prah šećer, pa dodajte ohlađenom kremu i sve zajedno spojite.
  7. Sipajte ovaj krem preko kore i prelijte glazurom.
  8. Glazura: u šerpicu stavite vodu, puter, šećer i čokoladu, pa kada se puter, šećer i čokolada otope prelijte kolač.
  9. Ostavite da se sve ohladi i poslužite.
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe