Citrus poširane kruške

Za danas desert. Bez dodatog šećera, naravno.

Citrus poširane kruške

Servings 2 osobe

Ingredients
  

  • 1 limun
  • 1 pomorandža
  • 1 štapić cimeta
  • 2-3 karanfilića
  • 1 zvezdasti anis
  • 500 ml vode
  • 2 kruške
  • grčki jogurt sa 0% masnoće
  • mleveni cimet

Instructions
 

  • Limun i pomorandžu dobro operite, koru oljuštite bez belog dela, pa iscedite i sok.
  • Kore i sok stavite u dublji lonac.
  • Dodajte vodu, cimet, karanfilić i anis, pa stavite da se kuva.
  • Oljuštite kruške, pa kada voda sa začinima provri, smanjite temparaturu i stavite kurške.
  • Neka blago vri 10-12 minuta.
  • Sklonite sa ringle i ostavite tako zajedno da se ohladi.
  • Kruške izvadite iz soka, pa ih stavite u činijice, dodajte grčki jogurt i prelijte ih sa 4-5 kašika soka u kojem su se kuvale.